Aspectos clave para aplicar la legislación de plásticos en contacto con alimentos

Este formación pretende ofrecer una visión general y directa acerca de la legislación y procedimientos internos a tener en cuenta alrededor de la aplicación de la legislación de plásticos para contacto alimentario.

tipo:

Packaging

tipo:

Legislation and regulations

Open all year round

Aspectos clave para aplicar la legislación de plásticos en contacto con alimentos

Presentation

La seguridad alimentaria de los materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, juega un papel decisivo para su comercialización.

Es por ello, por lo que es imprescindible conocer los aspectos fundamentales para la interpretación y aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos.

Modality

Curso Online

Duration

1.50 hours

Language

Spanish | English | French | Portuguese

Price

160€ Associates
200€ General

Calls

Location

ONLINE

Dates

Open all year round

Period of realization

24/7

Pre-registration

Until 29 Jun 2025 or until full capacity is reached

Objectives

Introducir al alumnado en los aspectos clave para la aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos.

Addressed to

Personal que inicia su trayectoria en el ámbito de Seguridad Alimentaria de Envases, dentro de empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario, tales como: fabricantes de materias primas, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, entre otras.

Exclusivo para inscripciones procedentes de empresas industriales

Program

1. Aspectos clave de la legislación de Materiales Plásticos en Contacto con Alimentos. (Reglamento (UE) 10/2011)

2. Listas positivas

3. Ensayos:

Simulantes
Condiciones de ensayo
Declaración de conformidad

Programa

1. Aspectos clave de la legislación de Materiales Plásticos en Contacto con Alimentos. (Reglamento (UE) 10/2011)

2. Listas positivas

3. Ensayos:

Simulantes
Condiciones de ensayo
Declaración de conformidad

Teaching staff

Mª José Muñoz Garcés

Personal investigador de AIMPLAS / AIMPLAS Researcher

AIMPLAS

Investigadora del Laboratorio de Food Contact and Packaging de AIMPLAS.

Licenciatura en Ciencias Químicas.

Posee 16 años de experiencia en el sector plástico de los cuales 5 han sido desempeñando las funciones de Control de Calidad y los otros 11 años en Laboratorio, siendo los 3 últimos como responsable de Laboratorio.

Experiencia en productos para contacto con alimentos, homologación de piezas, análisis dimensionales, ensayos físico-mecánicos, caracterización de materiales, mejora de fórmulas, materiales plásticos reciclados… Entre sus funciones destacan: asesoría en Seguridad Alimentaria desde el punto de vista de los envases y materiales de plástico para contacto con alimentos, revisión de documentación (declaraciones de conformidad, fichas técnicas, normativa, legislación, etc.), definir los ensayos necesarios para verificar el cumplimiento de la Legislación, actividades formativas.

Methodology

El curso ha sido diseñado para su impartición en modalidad online a través de la web de formación de AIMPLAS, de forma que lo puedas realizar de manera flexible, en cualquier momento y desde cualquier lugar.
Los contenidos del curso han sido desarrollados por nuestros docentes expertos en esta materia.
El curso es modular y está estructurado en lecciones con formato de video. La generación de estos videos con IA, te permitirá elegir, en cualquier momento, los siguientes idiomas: Español, inglés, portugués y francés.
Podrás resolver tus dudas enviando un mensaje al tutor a través de la plataforma.
Una vez finalices el curso, recibirás un certificado de realización.